Cocadas

07.05.2012 17:06

Ingredientes:

  • 4 claras
  • ½ taza de leche condensada
  • 1 taza de azúcar
  • 250 gr. de coco rallado

 

Preparación:

Batir las claras a punto de nieve. Agregar poco a poco el azúcar y la leche mezclada con el coco.

Formar las cocadas sobre una lata enmantequillada y hornear a temperatura suave por 15 minutos o hasta que doren ligeramente.